格拉斯哥大学的食品科学专业怎么样？

　　格拉斯哥大学（University of Glasgow），简称格大，位于英国第三大城市格拉斯哥市，始建于1451年，是全球最为古老的十所大学之一，英国老牌名校，全球百强大学，英国名校联盟“罗素大学集团”和国际大学组织“Universitas 21”的创始成员。

　　作为一所久负盛名的全日制综合性古典大学，格拉斯哥大学与人类文明的发展紧密相联。经济学之父亚当·斯密（国富论著者）、工业革命之父詹姆斯·瓦特（实用蒸汽机发明者）、苏格兰哲学之父弗兰西斯·哈奇森、英国首相亨利·坎贝尔·班纳曼、加拿大麦吉尔大学创办人詹姆斯·麦吉尔、著名科学家开尔文等一大批杰出校友均为社会的发展进步做出了举世瞩目的贡献。迄今为止，格拉斯哥大学已经培养出7位诺贝尔奖获得者，2位英国首相和4位高等院校的创建者，众多在法律、科学、商业等领域的领导精英，使其在欧洲乃至全球都享有极高声誉。

　　格拉斯哥大学的《食品科学》硕士课程主要有这样几个专业：食品安全理学硕士（MSc Food Security）。下边分别给大家介绍一下这几个专业。

　　1、食品安全理学硕士

　　1）课程设置

　　这个专业的课程设置主要有：Introduction to Food Security、Food Security Fundamentals: Food of Animal Origin、Food Security Fundamentals: Crops、Role of Insects in Food Security、Molecular Laboratory Skills、Global Animal Production、Technology transfer and commercialisation of bioscience research、Crop Biotechnology Applications、Plant Genetic Engineering、Omic analyses for the biomedical sciences; from genomics to metabolomics、Animal Ethics

　　2）申请要求

　　学制1年，学费23000英镑年，9月开学，雅思6.5（听力6、阅读6、写作6、口语6），托福90（听力19、阅读20、写作23、口语19），PTE 60（听力59、阅读59、写作59、口语59）

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